Det er alltid like vanskelig å bestemme seg for hva man skal ha til middag. Særlig er det vanskelig å bestemme seg når man bor alene. Man er student, har ikke så mye penger og man skal kjøpe inn mat til kun én person.

Jeg satte meg ned og skrev opp en liten liste over forskjellige ting man kan spise til middag. Det er ting som både er rimelig og lette å lage.

Dette lagde jeg meg i dag:

- Jeg brukte en vanlig kotelett og tok vekk fett og ben (slik at det var  bare en kjøttfilét igjen).

- Blandet den i en BBQ marinade og stekte den

- Kokte ris (“Boil in bag” er topp)

- Grønnsaker: Squash, Champignon og Ananas - Delte opp og stekte i kraften til koteletten (slik at de også fikk litt marinade på seg)

- Blandet Créme Fraishe og Gresk Dressingmix

Voilá!

Jeg var litt redd for at det skulle bli litt tørt og kanskje litt for mildt, siden jeg ikke brukte noe saus. Men siden jeg hadde brukt en del marinade på kjøttet, så satte det MYE smak. Og da var det deilig å bruke Créme Fraishe som saus for å mildne det litt. Maten var kjempego’ og jeg ble veldig mett.

Har DU noen middagstips du vil dele? (Trenger flere tips)!

I Norge får vi såpass god opplæring og har såpass strenge regler på kjøring at de fleste vil være gode sjåfører. Til både irritasjon og fare for andre så er det desverre ikke slik. Flere kjører akkurat som det passer dem i trafikken, og mange tar lite hensyn.

Man har tendenser til dårlig kjøring i alle grupper:

- Unge sjåfører: Kan være råkjørere og kjører for fort. De setter da deres eget og andres liv i fare.

- Unge og usikre sjåfører: En som akkurat har fått lappen er ofte usikker, det samme gjelder de som øvelseskjører.

- Selvsikre sjåfører: Kan bli for selvsikre. Er ofte brå i trafikken og er dårlig til å gi signaler og legge seg riktig.

- Eldre sjåfører: Har en nedsatt reaksjonsevne. Kjører derfor saktere og blir irritasjonsmoment for utålmodige sjåfører.

- Utålmodige sjåfører: De har dårlig tid og tar sjanser de egentlig ikke burde ta.

Alle har ting de kan foredre ved sin egen kjøring, og dette gjelder også meg. Men…

Ting i trafikken som irriterer MEG:

- På E18 skal man ligge i høyre felt, bortsett fra hvis du skal kjøre forbi. Da legger du deg i venstre felt, kjører forbi og legger deg tilbake. Irritasjonsmomentet kommer når de som legger seg i venstre feltet, ligger å ruger. De kjører ikke noe fortere enn de i høyre feltet, og sakker trafikken i venstrefeltet.

- Dårlig signalisering: Er jeg tankeleser? Nei! Gi signal!!!

- Tuting: gjør meg stresset….

- Fotgjengere som ikke ser seg for eller som har for mørke klær når det er mørkt ute.

- Hvis jeg ligger bak en bil som ikke holder jevn fart.

Det var hvertfall min mening om kjøring. Kanskje dette var en liten oppvekker for noen, kanskje ikke! Jeg er hvertfall utrolig glad i å kjøre. Selv kjører jeg en nyyydelig Audi A4 <3 Har hatt lappen i snart 2 år nå (05.november2008).

Ha en fin kjøretur!

Liker du å kjøre? Hva syntes du om andres kjøring?

For å kunne yte mer i hverdagen, så vil jeg komme med en anbefaling (eller mattips.no som jeg kaller det). I sommer da jeg jobbet harde og lange dager i ferskvaren på Meny Søndersrød, så kunne det bli litt vel lenge til matpausen. Det var da jeg fant denne:

YT fra Tine er et perfekt mellommåltid (som den selv reklamer for). Hvis du bare har tid til en kort fem minutterspause på jobben eller på skolen for den sags skyld, så får du i deg hele denne på et blunk. Eller hvis du skal sitte lenge i skoletimen, så kan du drikke av denne innimellom, fordi den har jo skrukork. Føler jeg gir Tine gratis reklame her, men jeg ville bare gi dere lesere et tips til et kjempefint mellommåltid.

Jepp, det var mitt mattips.no. Jeg stikker på jobb. Ha en fin dag!

Har du smakt YT, eller kommer du til å smake den nå?

Har lyst til å skrive noen temabaserte blogginnlegg, i tillegg til dagbok blogging (skal ikke slutte med det). Så jeg googlet litt forskjellige bloggtemaer, og fant denne: “En sang som får deg til å gråte”, jeg tenkte umiddelbart på denne sangen:

“My All” av Mariah Carey.

Da jeg var mindre fant jeg en CD i pappa sin samling. Det var Mariah Carey’s #1 hits. Jeg hørte litt på den, men syntes hun hadde for mange kjedelige ballader. Som sagt, så var jeg ung og ballader var ikke akkurat noe jeg hørte mye på (med mindre det var Westlife). Men da jeg ble eldre og fant fram CD’en igjen, etter oppmuntring fra Mariah’s største fan: min bestevenninne Annica, så var ikke disse balladene så kjedelige allikevel. For det første så forsto jeg teksten, og ting begynte å gi mening.

Sangen som jeg falt for var denne^. Blandingen av melodi og tekst kan faktisk få meg til å gråte, særlig hvis jeg hører den når jeg er alene.

Sangen handler først og fremt om kjærlighet. At man vil gi alt, bare for å få en siste natt sammen… Sangen er utrolig fin, og jeg anbefaler deg å lytte på denne når du er alene en gang.

Har du en sang som får deg til å gråte?